இந்த ஏர் பிரையர் உறைந்த வெங்காய மோதிரங்களை நான் நேசிக்கிறேன், நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதானது மற்றும் சூப்பர் மிருதுவாக அவை சில நிமிடங்களில் மாறும்! இந்த ஏர் பிரையர்களில் நல்ல-ஆழமான வறுத்த உணவுகளைப் பெறுவது எளிதானது. நான் சுத்தம் செய்வதையும், கணவனையும் நேசிக்கிறேன், ஒரு பெரிய, ஜூசி பர்கருடன் இந்த மிருதுவான வெங்காய மோதிரங்களை நான் விரும்புகிறேன் !!

ஏற்கனவே மிருதுவான உறைந்த வெங்காய மோதிரங்களுடன் தொடங்குவதை விட அருமையான மிருதுவான ஏர் பிரையர் வெங்காய மோதிரங்கள் மிகவும் எளிதாக கிடைக்காது!
ஏர் பிரையர் உறைந்த வெங்காய மோதிரங்கள் செய்முறை
உணவு உண்ணும் நபர், உணவு பதிவர் போன்றவர்கள் எனது அதிகாரப்பூர்வ தலைப்பை இங்கே பேக் இட் வித் லவ் என்று அழைக்க விரும்புகிறீர்கள், நான் சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கை விரும்புகிறேன் என்று கருதுவது மிகவும் பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், நாட்கள் உள்ளன சூப்பர் சுலபமான ஒன்றை நான் உண்மையிலேயே பாராட்ட முடியும்!
எனவே சரியான பர்கரை தயாரிப்பதில் நான் கவனம் செலுத்தும் அந்த நாட்களில், நீங்கள் பந்தயம் கட்டலாம் மிருதுவான வெங்காய மோதிரங்களை பரிமாற நான் விரும்புகிறேன் ஒரு அகழ்வாராய்ச்சி நிலையம் அல்லது என் பிரையரின் வம்பு இல்லாமல். வறுக்கப்பட்ட எதையாவது பரிமாற அவர்கள் முற்றிலும் சரியான பக்கமாக இருக்கிறார்கள், என் சமையலறை ஒரு சூறாவளி அதைத் தாக்கியது போல் இல்லை.
இது ஒரு பெரிய பிளஸ்! இன்னும் பெரிய பிளஸ் என்னவென்றால், இந்த ஏர் பிரையர் வெங்காய மோதிரங்கள் 8 - 10 நிமிடங்களுக்குள் தயாராக உள்ளன! அதன் சுவையான சிறந்த எளிமை.
உறைந்த வெங்காய மோதிரங்களை ஏர் பிரையரில் சமைப்பது எப்படி
உறைந்த வெங்காய மோதிரங்களை ஏர் பிரையரில் சமைப்பது குறித்து அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்வி உங்கள் வெங்காய மோதிரங்களை எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும். குறுகிய பதில் அது ஓரிரு விஷயங்களைப் பொறுத்தது. அ) உங்கள் மாதிரி ஏர் பிரையர் மற்றும் பி) உங்கள் வெங்காய மோதிரங்களை எவ்வளவு மிருதுவாக விரும்புகிறீர்கள்.
பொதுவாக, ஏர் பிரையர் உறைந்த வெங்காய மோதிரங்களை சமைக்க சுமார் 8 - 10 நிமிடங்கள் ஆகும். உங்கள் வெங்காய மோதிரங்களில் சிறந்த மிருதுவான தன்மையைப் பெற, இடைவெளியை விட்டு விடுங்கள். இது காற்றை சிறந்த முறையில் புழக்கத்தில் விட அனுமதிக்கிறது, இது வெங்காய மோதிரங்களை வேகமாகவும் சமமாகவும் சமைக்கும்.
தொடங்குவதற்கு, உங்கள் ஏர் பிரையர் மாதிரி அல்லது வகையைப் பொறுத்து, வெப்பமூட்டும் சுழற்சியைத் தொடங்கவும் அல்லது வெப்பநிலையை 400ºF ஆக அமைக்கவும் (205º சி). உங்கள் ஏர் பிரையரை முன்கூட்டியே சூடாக்க அனுமதிக்கவும் நீங்கள் வெங்காய மோதிரங்களை தயார்படுத்திக் கொள்ளும்போது.
400ºF இல் வெங்காய மோதிரங்களை சமைக்கவும் (205º சி)
- உங்கள் ஏர் பிரையர் கூடை அல்லது தட்டுகளை பூசவும் அல்லாத குச்சி சமையல் தெளிப்பு அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த தெளிப்பு எண்ணெய் (ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய் எண்ணெய் போன்றவை).
- வெங்காய மோதிரங்களுக்கு இடையில் இடைவெளியைக் கொண்டு ஏற்பாடு செய்யுங்கள், முடிந்தவரை அவற்றை ஒரே அடுக்கில் வைக்க முயற்சிக்கிறது.
- வெங்காய மோதிரங்களை உங்கள் ஏர் பிரையரில் மாற்றவும் சமையல் சுழற்சியை 8 நிமிடங்கள் தொடங்கவும்.
- 4 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அல்லது உங்கள் ஏர் பிரையர் 'உணவை இயக்கு' என்பதைக் குறிக்கும் பிறகு, உங்கள் வெங்காய மோதிரங்களை புரட்டவும். ஒரு வெப்பச்சலன அடுப்பு பாணி ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்தினால், ரேக்குகளை மேலிருந்து கீழாகவும், நேர்மாறாகவும் சுழற்றுங்கள். உங்கள் ஏர் பிரையருக்குத் திரும்பி சமையல் சுழற்சியைத் தொடரவும்.
- 8 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு வெங்காய மோதிரங்களை சரிபார்க்கவும் சமையல் நேரம் மற்றும் உடனடியாக சேவை. அல்லது நீங்கள் விரும்பிய மிருதுவான அளவைப் பொறுத்து கூடுதல் 2 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் சமைப்பதைத் தொடரவும்.
மேலும் சிறந்த ஏர் பிரையர் விரல் உணவுகள்!
- ஏர் பிரையர் உறைந்த பிரஞ்சு பொரியல்
- ஏர் பிரையர் டேட்டர் டோட்ஸ்
- ஏர் பிரையர் ஊறுகாய்
- ஏர் பிரையர் உருளைக்கிழங்கு தோல்கள்
ஏர் பிரையர் உறைந்த வெங்காய மோதிரங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- 13 1 / 2 oz உறைந்த வெங்காய மோதிரங்கள் (அலெக்ஸியா பிராண்ட் அல்லது உங்கள் விருப்பம்)
- ஒவ்வொன்றும், உப்பு மற்றும் மிளகு (விரும்பினால், சுவைக்க)
வழிமுறைகள்
- உங்கள் ஏர் பிரையரை 400 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும் (205 டிகிரி சி) உங்கள் ஏர் பிரையர் கூடை அல்லது தட்டுக்களை அல்லாத குச்சி சமையல் தெளிப்புடன் தெளிக்கவும். ஒரு வெப்பச்சலன பாணி ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்தினால், முன்கூட்டியே வெப்ப சுழற்சியைத் தொடங்க டைமரை 8 நிமிடங்கள் அமைக்கவும்.
- வெங்காய மோதிரங்களை கூடையில் அல்லது தட்டுகளில் ஒரு சம அடுக்கில் வைக்கவும். சில இடைவெளியை விட்டு வெளியேறுவது மிருதுவான முடிவுகளுடன் வேகமான சமையலுக்கு காற்றின் சுழற்சியைக் கூட அனுமதிக்கும்.
- ஏறக்குறைய 4-5 நிமிடங்கள் ஏர் ஃப்ரை, பின்னர் வெங்காய மோதிரங்களை புரட்டவும், மேலும் 4-5 நிமிடங்களுக்கு ஏர் ஃப்ரை தொடரவும்.
- மிருதுவான வெங்காய மோதிரங்களுக்கு, காற்று வறுக்கும் நேரத்தை ஒரு பக்கத்திற்கு 1-2 நிமிடங்கள் அதிகரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
ஏஞ்சலா ஒரு வீட்டில் சமையல்காரர், அவர் தனது பாட்டியின் சமையலறையில் இளம் வயதிலேயே சமையல் மற்றும் பேக்கிங் எல்லாவற்றிலும் ஆர்வத்தை வளர்த்துக் கொண்டார். உணவு சேவை துறையில் பல வருடங்களுக்குப் பிறகு, இப்போது தனது குடும்பத்திற்கு பிடித்த அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பகிர்ந்துகொள்வதோடு, சுவையான இரவு உணவு மற்றும் அற்புதமான இனிப்பு ரெசிபிகளை இங்கே பேக் இட் வித் லவ்!
ஒரு பதில் விடவும்