பாஸ்டல் டி சோக்லோ

என் சுவையான பாஸ்டல் டி சோக்லோ சிலியில் இருந்து வந்த இந்த பாரம்பரிய கேசரோல் உணவின் அருமையான சுவைகள் அனைத்தையும் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது! கிரீம் சோளம் புட்டு சாண்ட்விச்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட தரையில் மாட்டிறைச்சி, கோழி, கடின வேகவைத்த முட்டை, ஆலிவ் மற்றும் திராட்சையும் ஆகியவற்றின் அடுக்குகள் மற்றும் பின்னர் கேரமல் செய்யப்பட்ட சோளம் முழுமைக்கு சுடப்படுகின்றன!

இந்த பாரம்பரிய சிலி கேசரோலின் அற்புதமான சுவைகள் அடுக்கு மற்றும் முழுமைக்கு சுடப்படுகின்றன!

பாஸ்டல் டி சோக்லோ ரெசிபி {சிலி மைதானம் மாட்டிறைச்சி & சோள கேசரோல்}

இந்த மனம் நிறைந்த ஆறுதல் உணவு டிஷ் ஒரு சிலியில் இருந்து கிளாசிக் தென் அமெரிக்க உணவு. மாமிச நறுக்கு நிரப்புதல் ஒரு கிரீம் செய்யப்பட்ட ஸ்வீட் கார்ன் புட்டு அடுக்குகளுக்கு இடையில் சுடப்படுகிறது, இதனால் சோளத்தின் கீழ் அடுக்கு கிரீமி நிரப்புதல்களுக்கு மாறாக ஒரு அற்புதமான, மிருதுவான நிலைத்தன்மையாகும்!

உங்கள் வெளிர் டி சோக்லோவில் திராட்சையும் பயன்படுத்துவதை நான் பரிந்துரைக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒருபோதும் முயற்சித்ததில்லை என்றால் திராட்சையும் கொண்ட லத்தீன் டிஷ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, நீங்கள் இழக்கிறீர்கள்!

கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் திராட்சையும் சேர்ப்பது நல்ல யோசனையா இல்லையா என்று எனது முழு குடும்பமும் யோசித்துக்கொண்டிருந்தது, ஆனால் இந்த பாரம்பரிய கலவையானது அருமையாக இருக்கும் என்று நான் அவர்களுக்கு உறுதியளித்தேன்! சிறிதளவு சோளம் முதலிடம் மற்றும் திராட்சையும் சிறிது பிட்கள் நிரப்புவதில் இது குடும்பத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட செய்முறையாக மாறும் !!

பாஸ்டல் டி சோக்லோ என்றால் என்ன

பாஸ்டல் டி சோக்லோ ஆங்கிலத்தில் 'கார்ன் கேக்' அல்லது 'கார்ன் பை' என்று மொழிபெயர்க்கிறது, ஆனால் இது எங்கள் அமெரிக்க குடிசை பை, ஹாம்பர்கர் பை அல்லது தமலே பைக்கு மிக நெருக்கமாக விவரிக்கப்படுகிறது. இந்த தென் அமெரிக்க தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சோளம் புட்டு கேசரோல் சிலியில் இருந்து வந்த ஒரு சின்னமான உணவாகும், இது உண்மையில் 'சிலி தேசிய உணவு'சிலி எம்பனாடாவுடன்.

பாஸ்டல் டி சோக்லோ பொதுவாக கோடைகாலத்தில் சாப்பிடப்படுகிறது. கிராமப்புறங்களில், அது ஒரு ஆழமற்ற களிமண் கிண்ணத்தில் அடிக்கடி கூடியிருக்கும் பின்னர் ஒரு மரத்தால் எரிக்கப்பட்ட அடுப்பில் சுடப்படும்.

பாஸ்டல் டி சோக்லோ செய்வது எப்படி

உங்கள் வெளிர் டி சாக்லோவை ஒரு கேசரோல் டிஷ், 9 x 13 பேக்கிங் பான் அல்லது தனிப்பட்ட ரமேக்கின்களில் சுடலாம். தி இந்த மாட்டிறைச்சி உணவை பரிமாற ரமேக்கின்கள் ஒரு சூப்பர் வழி, அனைவருக்கும் மிருதுவான இனிப்பு சோளம் புட்டுக்கு சமமான பகுதியைப் பெற முடியும்!

தொடங்குவதற்கு உங்கள் பேக்கிங் உணவை ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தரையில் மாட்டிறைச்சியை பிரவுன் செய்தபின் வடிகட்டிய கொழுப்பை லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். உங்கள் அடுப்பை 350ºF க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் (175º சி) மற்றும் பின்வரும் பொருட்களை சேகரிக்கவும்:

• நறுக்கு நிரப்புதல் (அல்லது 'பினோ') - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நிரப்புதலில் பழுப்பு நிற தரையில் மாட்டிறைச்சி, வறுத்த வெங்காயம், மற்றும் பூண்டு ஆகியவை சீரகம், மிளகுத்தூள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தப்படுகின்றன. உண்மையிலேயே உண்மையான சுவைக்காக, நீங்கள் மெர்கனை வாங்கலாம் (மெர்குன் அல்லது மாபூச் ஸ்டைல் ​​சுவையூட்டலாகவும் காணப்படுகிறது). மெர்கான் ஒரு புகைபிடித்த மிளகாய் மிளகு ஒரு தரையில் மசாலாவாக கிடைக்கிறது. இது ஒரு சிலியின் மாபுசே உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் பாரம்பரிய மசாலா உங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி நிரப்புதல், இனிப்பு சோளம் புட்டு அல்லது இரண்டையும் இணைக்கலாம்!
• ஸ்வீட் கார்ன் புட்டு - இனிப்பு சோளம் புட்டு இந்த செய்முறையின் 'சோக்லோ' பகுதியாகும். சிலியில் பயன்படுத்தப்படும் ஆண்டியன் சோக்லோ என்பது சோளத்தின் ஒரு பெரிய வடிவமாகும், இது ஹோமினியைப் போன்றது, இது மாநிலங்களில் உள்ள எங்கள் இனிப்பு சோளத்தைப் போல இனிமையாக இல்லை. சாக்லோ ஒரு சிறந்த ஸ்டார்ச் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு அற்புதமான மேல் மற்றும் கீழ் மேலோட்டமாக மாறுகிறது! செய்முறையில் உண்மையான சோக்லோவைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், அதை லத்தீன் சந்தையில் தேடுங்கள். நான் பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளத்தைப் பயன்படுத்துகிறேன் (உறைந்த வேலைகளும் கூட) பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் சாக்லோவுக்கு ஒத்த நிலைத்தன்மையைப் பெற சோளத்தைச் சேர்ப்பது. சோளம், கனமான கிரீம் அல்லது பால், சோளப்பழம் மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும் உங்கள் இனிப்பு சோளம் புட்டு அடுக்குகளை உருவாக்க.
• கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி - நான் உண்மையில் இழுக்க விரும்புகிறேன் ரொட்டிசெரி கோழி இதற்கான இறைச்சி, ஆனால் ஒரு பான்-சீரேட் அல்லது வேகவைத்த கோழி மார்பகம் எளிதாக வேலை செய்கிறது. சமைத்த கோழி இறைச்சியை அடுக்குவதற்கு டைஸ் செய்யவும்.
• முட்டை - 3 முதல் 4 பெரிய கடின வேகவைத்த முட்டைகள் அடுக்குகளிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவற்றை பகுதிகளாக, குடைமிளகாய் அல்லது வெட்டலாம்.
• திராட்சை - இந்த மாட்டிறைச்சி கேசரோலில் எனக்கு பிடித்த திராட்சையும் தங்க திராட்சையும் அல்லது 'சுல்தான்களும்' ஆனால் உங்கள் சாதாரண திராட்சையும் செய்யும். திராட்சையும் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்க மறக்காதீர்கள் உங்கள் கேசரோல் கூறுகளைத் தயாரிக்கும் போது.
• ஆலிவ் - நீங்கள் இங்கே பார்க்கும் விஷயங்களில் நான் கருப்பு ஆலிவ்களைப் பயன்படுத்தினேன் கலமாதா ஆலிவ் எனக்கு மிகவும் பிடித்தது!

நீங்கள் வந்தவுடன் உங்கள் பொருட்கள் அனைத்தையும் சேகரித்தன, தொடங்குவதற்கு நீங்கள் தயாராக உள்ளீர்கள்! இறைச்சி நறுக்கு சமைக்கவும், சோளத்தை ப்யூரி செய்து, இந்த பரலோக உணவை ஒன்றுகூடுங்கள்!

மின்ஸ் ஃபில்லிங் சமைக்கவும்

1. ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது அல்லாத குச்சி வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு சூடாக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு. துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து 1 - 2 நிமிடங்கள் அல்லது மணம் வரை வதக்கவும்.
2. உங்கள் வெங்காயம் வதக்கியதும், தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்த்து சமைக்க அனுமதிக்கவும் தரையில் மாட்டிறைச்சி உடைக்க 5 நிமிடங்களுக்கு முன். இறைச்சியைத் துண்டித்து, மாட்டிறைச்சி பெரும்பாலும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தொடர்ந்து பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் (மாட்டிறைச்சி தொடர்ந்து கேசரோலில் சமைப்பதால் கொஞ்சம் இளஞ்சிவப்பு சரி).
3. பழுப்பு நிற தரையில் மாட்டிறைச்சியிலிருந்து கிரீஸ் வடிகட்டவும் சுவையூட்டலைச் சேர்க்கவும் (சீரகம், மிளகு, உப்பு மற்றும் மிளகு). ஒதுக்கி வைக்கவும்.

சோளம் புட்டு செய்யுங்கள்

1. வடிகட்டிய அல்லது கரைந்ததை இணைக்கவும் சோளம், கனமான கிரீம், சோளப்பழம் மற்றும் வெண்ணெய் உணவு செயலி அல்லது கலப்பான். * சமைக்க சோள கலவையைச் சேர்ப்பதற்கு முன் வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.
2. சோள கலவை தோராயமான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை துடிப்பு, ஆனால் சோளம் முழுமையாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட அளவுக்கு இல்லை. புதிய, நறுக்கிய துளசி கலவையில் சேர்க்கப்படலாம், அல்லது பின்னர் கேசரோலைச் சேர்த்த பிறகு.
3. ப்யூரிட் சோள கலவையை ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது அல்லாத குச்சி வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரமாக மாற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.

பாஸ்டல் டி சோக்லோ சிலேனோவைக் கூட்டவும்

1. பற்றி இடம் 1/3 சோளம் புட்டு உங்கள் தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் கேசரோலுக்கு ஒரு கீழ் அடுக்கு செய்ய.
2. சோளத்தின் முதல் அடுக்கு மீது பதப்படுத்தப்பட்ட தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவையை அடுக்கவும் உங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளுடன் அதை மேலே வைக்கவும்.
3. சமைத்த சேர்க்கவும் கோழி மார்பக இறைச்சி, ஆலிவ் மற்றும் வடிகட்டிய திராட்சையும் மாட்டிறைச்சி அடுக்கு மீது.
4. உங்கள் மீதமுள்ள 2/3 சோள கலவையுடன் கேசரோலில் இருந்து மேலே, நறுக்கிய புதிய துளசி சேர்க்கவும் நீங்கள் முன்பு சோளம் புட்டு சேர்க்கவில்லை என்றால், மற்றும் உங்கள் உணவின் மேல் சிறிது சர்க்கரை தெளிக்கவும்.
5. 350ºF இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (175º சி) 30 - 35 நிமிடங்களுக்கு, அல்லது மேலே பொன்னிறமாகவும், விளிம்புகளைச் சுற்றி குமிழும் வரை. உங்கள் அடுப்பை புரோல் மற்றும் பிரவுன் செய்ய மாற்றவும் சோள அடுக்கு 3 - 4 நிமிடங்கள் சூடானதும்.
6. உங்கள் கேசரோலை அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும் 5 - 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும் சேவை செய்வதற்கு முன்.

உடன் பரிமாறவும் பச்சை சாஸ், enilada chilena (தக்காளி மற்றும் வெங்காய சாலட்), பிகோ டி கேலோ, பெப்ரே சாஸ், அல்லது ஹுமிடாஸ் (சோள தமலே).

தரையில் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தி அதிக இதயப்பூர்வமான சமையல்

• ஹாம்பர்கர் பை
• டோரிடோஸ் கேசரோல்
• டகோ டோராடோஸ்
• ஸ்லோப்பி ஜோஸ்
• பிக்காடில்லோ மெக்சிகோ

அச்சு ரெசிபி

5 இருந்து 1 வாக்கு

பாஸ்டல் டி சோக்லோ

என் சுவையான பாஸ்டல் டி சோக்லோ சிலியில் இருந்து வந்த இந்த பாரம்பரிய கேசரோல் உணவின் அருமையான சுவைகள் அனைத்தையும் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது! கிரீம் சோளம் புட்டு சாண்ட்விச்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட தரையில் மாட்டிறைச்சி, கோழி, கடின வேகவைத்த முட்டை, ஆலிவ் மற்றும் திராட்சையும் ஆகியவற்றின் அடுக்குகள் மற்றும் பின்னர் கேரமல் செய்யப்பட்ட சோளம் முழுமைக்கு சுடப்படுகின்றன!

தயாரான நேரம்10 நிமிடங்கள்

நேரம் குக்கீ35 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்45 நிமிடங்கள்

கோர்ஸ்: மாட்டிறைச்சி உணவுகள், கேசரோல்கள், இரவு உணவு வகைகள், பிரதான பாடநெறி

சமையலறை: சிலி, தென் அமெரிக்கன்

முக்கிய: கேசரோல், கார்ன் பை, தரையில் மாட்டிறைச்சி சமையல், பாஸ்டல் டி சோக்லோ

பரிமாறுவது: 8 பரிமாறல்கள்

கலோரிகள்: 700கிலோகலோரி

ஆசிரியர் பற்றி: ஏஞ்சலா @ BakeItWithLove.com

தேவையான பொருட்கள்

 

அமெரிக்க வாடிக்கையாளர்மெட்ரிக்

1x2x3x

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நிரப்புதல்

• 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் (கூடுதல் கன்னி)
• 1 பெரிய மஞ்சள் வெங்காயம் (அல்லது வெள்ளை வெங்காயம்)
• 1 டீஸ்பூன் பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
• 1.5 பவுண்ட் தரையில் மாட்டிறைச்சி (80% அல்லது மெலிந்தவர்)
• 2 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு
• 2 தேக்கரண்டி சீரகம்
• 1 தேக்கரண்டி ஒவ்வொன்றும், உப்பு மற்றும் மிளகு

ஸ்வீட் கார்ன் க்ரஸ்ட் லேயர்கள்

• 45 oz இனிப்பு சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட, வடிகட்டிய - 3 15 அவுன்ஸ் கேன்கள்)
• 1 கப் கனமான கிரீம் (அல்லது பாதி & பாதி)
• 1 / 2 கப் சோளம்
• 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது, அறை வெப்பநிலையில்)
• 1 / 2 டீஸ்பூன் துளசி (புதியது, நறுக்கியது)
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு

பாஸ்டல் டி சோக்லோ அடுக்குகள்

• 6 oz கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி (ஒரு கோழி மார்பகம்)
• 4 அவித்த முட்டை
• 8 oz ஆலிவ் (1 அவுன்ஸ் கறுப்பு ஆலிவ்களில் 2/15 - அல்லது தாராளமான 1/2 கப் கலமாதா ஆலிவ்)
• 1 / 2 கப் திராட்சை
• சர்க்கரை (மேலே தெளிக்கப்படுகிறது)

வழிமுறைகள்

• உங்கள் அடுப்பை 350 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும் (175 டிகிரி சி) உங்கள் பேக்கிங் டிஷை எண்ணெய் அல்லது குச்சி அல்லாத சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக பூசவும். நான் 2.5-குவார்ட் கேசரோல் டிஷ் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் 9 x 13 பேக்கிங் பான் கூட வேலை செய்கிறது.
• உங்கள் வெங்காயம் சமைக்கும்போது, ​​திராட்சையும் ஊற வைக்கவும். அவற்றை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும், வெதுவெதுப்பான நீரில் மூடி வைக்கவும். நீங்கள் இறைச்சி நிரப்புதல் மற்றும் இனிப்பு சோள அடுக்குகளை தயாரிக்கும்போது திராட்சையை ஊற அனுமதிக்கவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நிரப்புதல்

• ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது அல்லாத குச்சி வறுக்கப்படுகிறது, ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு சூடாக்கவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, 1-2 நிமிடங்கள் வதக்கவும், அல்லது மணம் வரை. * வெங்காயம் நீங்கள் விரும்பிய மென்மையை அடையும் வரை சமைக்கலாம்.
  
• வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுக்கு தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை பக்கங்களுக்கு நகர்த்தி தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சியை 5 நிமிடங்கள் பிரிக்காமல் பிரவுன் செய்து, பின்னர் இறைச்சியை உடைத்து, பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தொடர்ந்து சமைக்கவும். கிரீஸ் வடிகட்டவும்.
• சுவையூட்டல் (மிளகுத்தூள், சீரகம், உப்பு, மற்றும் மிளகு) சேர்த்து, கிளறவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  

ஸ்வீட் கார்ன் க்ரஸ்ட் லேயர்கள்

• உங்கள் உணவு செயலியின் கிண்ணத்தில், வடிகட்டிய இனிப்பு சோளம், கனமான கிரீம், வெண்ணெய், சோளப்பழம் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
  
• சோள கலவை கரடுமுரடான தூய்மையான தோற்றத்தை அடையும் வரை உங்கள் உணவு செயலியை துடிக்கவும், ஆனால் மென்மையாக இருக்காது.
  
• ப்யூரிட் க்ரீம் சோளத்தை ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்திற்கு மாற்றி, ஒரு கொதி அடையும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைக்கவும். வெப்பத்தை குறைத்து 5 நிமிடம் வேக வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.

பாஸ்டல் டி சோக்லோவை வரிசைப்படுத்துங்கள்

• பேக்கிங் டிஷ் கீழே ஒரு குச்சி அல்லாத சமையல் தெளிப்பு அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு லேசான பூச்சு கொண்டு கிரீஸ். * நான் சமைத்த இறைச்சியிலிருந்து கிரீஸைப் பயன்படுத்துகிறேன்.
• உங்கள் சோள கலவையின் முதல் 1/3 பகுதியை உங்கள் தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் கீழே வைக்கவும்.
  
• சோளத்தின் கீழ் அடுக்கு மீது பதப்படுத்தப்பட்ட மாட்டிறைச்சியை அடுக்கவும். பாதி அல்லது நறுக்கப்பட்ட கடின வேகவைத்த முட்டைகளுடன் மேலே.
  
• சமைத்த கோழி மார்பக இறைச்சி, ஊறவைத்த திராட்சையும், ஆலிவும் சேர்க்கவும்.
  
• இனிப்பு சோள கலவையில் மீதமுள்ள 2/3 சேர்க்கவும். நறுக்கிய துளசியுடன் மேலே மற்றும் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
  
• 350 டிகிரி எஃப் சுட வேண்டும் (175 டிகிரி சி) 30 நிமிடங்கள் அல்லது மேலே லேசாக பொன்னிறமாகவும், விளிம்புகளைச் சுற்றி குமிழும் வரை. உங்கள் அடுப்பை புரோலாக மாற்றுவதன் மூலம் மேல் சோள அடுக்கை பழுப்பு நிறமாக்குங்கள். பொன்னிறமாக இருக்கும்போது அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, சேவை செய்வதற்கு முன் 5-10 நிமிடங்கள் உட்கார அனுமதிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

கலோரிகள்: 700கிலோகலோரி | கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 54g | புரத: 30g | கொழுப்பு: 43g | நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 17g | கொழுப்பு: 216mg | சோடியம்: 1181mg | பொட்டாசியம்: 900mg | நார்: 7g | சர்க்கரை: 10g | வைட்டமின் A: 1504IU | வைட்டமின் சி: 12mg | கால்சியம்: 85mg | ஐயன்: 4mg

இந்த செய்முறையை முயற்சித்தீர்களா? அதை கீழே மதிப்பிடுங்கள்!உங்கள் முடிவுகளைக் காண நான் காத்திருக்க முடியாது! குறிப்பிடுங்கள் akebake_it_with_love அல்லது குறிச்சொல் #bake_it_with_love!

ஏஞ்சலா @ BakeItWithLove.com

ஏஞ்சலா ஒரு வீட்டில் சமையல்காரர், அவர் தனது பாட்டியின் சமையலறையில் இளம் வயதிலேயே சமையல் மற்றும் பேக்கிங் எல்லாவற்றிலும் ஆர்வத்தை வளர்த்துக் கொண்டார். உணவு சேவை துறையில் பல வருடங்களுக்குப் பிறகு, இப்போது தனது குடும்பத்திற்கு பிடித்த அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பகிர்ந்துகொள்வதோடு, சுவையான இரவு உணவு மற்றும் அற்புதமான இனிப்பு ரெசிபிகளை இங்கே பேக் இட் வித் லவ்!

bakeitwithlove.com