சுலபமாக தயாரிக்கக்கூடிய இந்த இறால் ரங்கூன்களில் ஒரு க்ரீம் நிரப்புதலைச் சுற்றிலும் ஒரு மகிழ்ச்சியான மிருதுவான விண்டன் உள்ளது, அது ஒவ்வொரு கடிக்கும் மென்மையான இறால் துண்டுகளால் பதிக்கப்பட்டுள்ளது! இறுக்கமான கிரீம் சீஸ் என்பது குண்டான இறால் துண்டுகள் மற்றும் அவற்றின் கடல் போன்ற சுவையுடன் இணைக்க சரியான கலவையாகும்!
மிருதுவான இறால் ரங்கூன்கள் உங்கள் சீன உணவு விருந்துகளுடன் பரிமாற சரியான பசி!
இறால் ரங்கூன்ஸ் செய்முறை
இறால் ரங்கூன்கள் அல்லது இறால் வொன்டோன்கள் சீன-அமெரிக்க உணவு உணவகங்களில் இருந்து பிடித்த பசியாகும்! அவர்கள் வீட்டிலும் செய்வது எளிது!
தி சுவையான நிரப்புதல் கிரீம் சீஸ் இணைக்கிறது சிறிய இறால், சோயா சாஸ், சுவையூட்டல் மற்றும் புதிய நறுக்கப்பட்ட சிவ்ஸுடன். தீவிர மிருதுவான வொண்டன்களுடன் கிரீமி நிரப்புதலை இணைக்கவும், முழு குடும்பமும் விரும்பும் ஒரு போதை பசியை நீங்கள் கொண்டிருக்கிறீர்கள்!
நீங்கள் இறால் ரங்கூன்களை உருவாக்க வேண்டியது என்ன
- வொன்டன் ரேப்பர்ஸ் - உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடைகளின் தயாரிப்புப் பிரிவில் வழக்கமாக உங்கள் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட வின்டன் ரேப்பர்களைக் காணலாம். பேஸ்ட்ரியின் இந்த மெல்லிய தாள்கள் விரைவாக உலர வாய்ப்புள்ளது! நீங்கள் வொண்டன்களை நிரப்பும்போது உங்கள் விண்டன் ரேப்பர்களை உலர்த்தாமல் இருக்க, நீங்கள் வேலை செய்யும் போது பயன்படுத்தப்படாத ரேப்பர்களுக்கு மேல் ஈரமான காகித துண்டு வைக்கவும்.
- இறால் - அந்த சிறிய பதிவு செய்யப்பட்ட இறால்களுக்கு இது சரியான பயன்பாடு! நீங்கள் எப்போதும் முடியும் உங்களிடம் உள்ள இறால்களைப் பயன்படுத்துங்கள், வேறு எந்த அளவு இறால்களையும் இறுதியாக வெட்டுவது உறுதி.
- கிரீம் சீஸ் - அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக்கப்படுகிறது இதனால் நீங்கள் நிரப்புதலை எளிதாக கலக்கலாம்.
- சுவையூட்டும் - ஒரு சுவையான வின்டன் நிரப்புவதற்கு சில சோயா சாஸ், பூண்டு தூள் மற்றும் புதிய சிவ்ஸைப் பயன்படுத்துங்கள்! பொதுவாக சொன்னால், ஒவ்வொரு தேக்கரண்டி புதிய மூலிகைகளுக்கும் 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மூலிகைகள் பயன்படுத்தவும்.
இறால் ரங்கூன் செய்வது எப்படி
உங்கள் பொருட்களை சேகரிக்கவும் உங்கள் எண்ணெய் preheating கிடைக்கும். நீங்கள் ஒரு ஆழமான பிரையர், நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது ஆழமான வாணலியைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா என்பது முக்கியமல்ல, உங்கள் எண்ணெயை 350ºF வரை கொண்டு வர வேண்டும் (175º சி) வறுக்கவும் முன். * உங்கள் வறுக்க எண்ணெய்க்கான தொகுதிகளுக்கு இடையில் ஒரு கணம் சரியான வெப்பநிலைக்குத் திரும்ப அனுமதிக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
நிரப்புதல் கலக்கவும்
நான் விரும்புகிறேன் உடைந்து என் மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ் கலக்கவும் எனது மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன். நான் ஒரு மென்மையான, கிரீமி தளத்தை வைத்தவுடன், நான் மேலே சென்று சிறிய இறால், சோயா சாஸ், பூண்டு தூள் மற்றும் புதிய சிவ்ஸில் கலக்கலாம்.
- உங்கள் வின்டன் ரேப்பர்களில் சிலவற்றை ஒரு நேரத்தில் பிடுங்கவும், மற்றும் நிரப்புதல் மையத்தில் ஒரு பகுதி ஒவ்வொரு சதுரத்திலும்.
- பயன்பாட்டு தோராயமாக 1/2 தேக்கரண்டி நிரப்புதல் ஒவ்வொரு ரங்கூனுக்கும்.
- முட்டையின் வெள்ளை அல்லது தண்ணீரைத் துலக்கவும் உங்கள் விண்டன் ரேப்பரின் நான்கு விளிம்புகளும் பாதுகாப்பாக முத்திரையிட (பார்க்க படி 1 கீழே).
ரங்கூன்களை மடியுங்கள்
படி 1 ரங்கூன் மடிப்பு - பகுதி மற்றும் ஒரு சில வின்டன் ரேப்பர்களை நிரப்பவும் ஒரு நேரத்தில். முட்டை வெள்ளை அல்லது தண்ணீரை விளிம்புகளில் துலக்கவும் அல்லது கண்டுபிடிக்கவும்.
படி 2 ரங்கூன் மடிப்பு - கிள்ளுங்கள் நிரப்புவதற்கு மேலே எதிர் மூலைகள்.
படி 3 ரங்கூன் மடிப்பு - மூன்றாவது மூலையை இழுக்கவும் நிரப்புவதற்கு மேலே சேகரிக்கப்பட்ட எதிர் மூலைகளை நோக்கி.
படி 4 ரங்கூன் மடிப்பு - இழுக்கவும் கடைசி மூலையில் முதல் மூன்று மூலைகளை நோக்கி.
படி 5 ரங்கூன் மடிப்பு - ஒரு கட்டையின் உங்கள் கட்டைவிரல் மற்றும் ஆள்காட்டி விரலைப் பயன்படுத்தி, நிரப்புவதற்கு மேலே நான்கு மூலைகளையும் ஒன்றாகக் கிள்ளுங்கள். உங்கள் மற்றொரு கட்டைவிரல் மற்றும் ஆள்காட்டி விரலைப் பயன்படுத்தவும் உடன் சென்று சீம்களை ஒன்றாக கிள்ளுங்கள். முழுமையாக மூடப்படும் வரை அனைத்து 4 சீம்களிலும் செய்யவும். * வறுக்கும்போது உங்கள் ரங்கூன்கள் வெடிப்பதை நீங்கள் விரும்பவில்லை!
இறால் ரங்கூன்களை வறுக்கவும்
நீங்கள் அனைத்து ரங்கூன்களிலும் பணிபுரிந்தவுடன், அவர்கள் கூட்டமாக இல்லாதபடி அவற்றை தொகுப்பாக சமைக்கவும் வறுக்கும்போது. ஒரு நேரத்தில் 3 - 4 ஐ சுமார் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அல்லது லேசாக தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
சமைத்த ரங்கூன்களை அகற்றி, அவற்றை காகித துண்டு பூசப்பட்ட தட்டுக்கு மாற்றவும். ரங்கூன்கள் அனைத்தும் சமைக்கப்படும் வரை மீண்டும் செய்யவும் உடன் சேவை செய்யுங்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ், பேங் பேங் சாஸ் அல்லது சில இனிப்பு மிளகாய் சாஸ். மகிழுங்கள்!
இந்த பசியை நீங்கள் விரும்பலாம்!
இறால் ரங்கூன்கள்
உங்களுக்கு தேவையான உபகரணங்கள்
- வறுக்கவும் டீப் பிரையர், நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- 24 விண்டன் ரேப்பர்கள்
- 8 oz கிரீம் சீஸ் (அறை வெப்பநிலை)
- 2 கேன்கள் சிறிய இறால் (கடல் சிறிய இறாலின் சிக்கன், 2 4-அவுன்ஸ் கேன்கள் அல்லது 8 அவுன்ஸ் சமைத்த இறால், இறுதியாக நறுக்கியது)
- 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
- 1 / 2 டீஸ்பூன் பூண்டு பொடி
- 1 டீஸ்பூன் புதிய அல்லது உலர்ந்த சிவ்ஸ்
- 1 முட்டை வெள்ளை (அல்லது நீர்)
வழிமுறைகள்
- உங்கள் எண்ணெயை 350 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும் (175 டிகிரி சி) ஒரு ஆழமான பிரையர், நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது ஆழமான வாணலியில்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வடிகட்டிய பதிவு செய்யப்பட்ட இறால், கிரீம் சீஸ், சோயா சாஸ், பூண்டு தூள், மற்றும் சீவ்ஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- நிரப்புதல் பொருட்கள் ஒன்றிணைந்து கிரீம் சீஸ் சீராக இருக்கும் வரை லேசாக கலக்கவும்.
- ஒரு விண்டன் ரேப்பரின் மையத்தில் ஒரு சிறிய அளவு கலவையை வைக்கவும், சுமார் அரை தேக்கரண்டி.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை லேசாக துடைத்து, உங்கள் விண்டன் ரேப்பர்களின் விளிம்புகளை துலக்குங்கள்.
- இரண்டு எதிர் மூலைகளையும் ஒன்றாக மடிப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள்.
- ரேப்பரின் மற்றொரு பக்கத்தில் அடுத்த மடி, அதை மையத்தில் சந்திக்கவும்.
- இப்போது கடைசி மூலையை மடித்து மீதமுள்ளவற்றை நடுவில் சந்தித்து கிள்ளுங்கள்.
- எல்லா மூலைகளும் நடுவில் இருந்தபின், உங்கள் கட்டைவிரலைப் பயன்படுத்தி விளிம்புகளை முத்திரையிடவும்.
- மீதமுள்ள விண்டன் ரேப்பர்களுக்கு மீண்டும் செய்யவும்.
- அடுத்து, தொகுதிகளில் வேலைசெய்து, லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுமார் 3-4 நிமிடங்கள் ரங்கூன்களை வறுக்கவும்.
- அதிகப்படியான எண்ணெயை வெளியேற்றுவதற்காக சமைத்த வொண்டன்களை ஒரு காகித துண்டு பூசப்பட்ட தட்டுக்கு மாற்றவும்.
- உடனடியாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
ஏஞ்சலா ஒரு வீட்டில் சமையல்காரர், அவர் தனது பாட்டியின் சமையலறையில் இளம் வயதிலேயே சமையல் மற்றும் பேக்கிங் எல்லாவற்றிலும் ஆர்வத்தை வளர்த்துக் கொண்டார். உணவு சேவை துறையில் பல வருடங்களுக்குப் பிறகு, இப்போது தனது குடும்பத்திற்கு பிடித்த அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பகிர்ந்துகொள்வதோடு, சுவையான இரவு உணவு மற்றும் அற்புதமான இனிப்பு ரெசிபிகளை இங்கே பேக் இட் வித் லவ்!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
ஒரு பதில் விடவும்